Köményes-szezámos csirkefalatok (Zamat és illat)

Még nem internetezős korszakomban vadul gyűjtöttem a szakácskönyveket. Akkor csaptam le a párizsi Cordon Bleu főzőiskola néhány kiadványára, amelyeket akkor lelkesen átlapoztam, majd ahogy ez nálam lenni szokott, meg is feledkeztem róluk. Igenám, de a szakácskönyves körkérdésnél tettem egy fogadalmat, hogy ezeket is leporolom és igenis elkezdek belőlük főzni .